måndag 19 november 2012

Saffransbullarna klara.

Jag, som många andra kvinnor, tror jag, har en checklista. Till jul. En ganska lång.
I helgen kunde jag bocka av en sak. Saffransbullarna. De och pepparkakorna bakar jag alltid till 1:a advent. 
Tyckte att vi hade rätt mycket bullar och vetelängder i frysen så vi kunde skippa dessa i år... Neeej tyckte sönerna. 
Det är tradition!! Att det var tradition att  vi bakade ihop har de nog glömt ;)

Saffransbullar blev det. Två sorter. 
Saffransbullarmed vanilj.
Jag tog dubbelt så mycket vaniljsocker som i receptet  för att verkligen få vaniljsmak.
De var populära kan jag lova!



Och "vanliga" lussekatter och längder.


Gick åt mycket av denna dyrbara krydda.



Saffran, som kommer från gula märken i saffranskrokus, är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000 — 150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna ett kilo torkad saffran. Det tidigaste omnämnandet av saffran är på sumeriska lertavlor från 4000-talet f.Kr. Saffran nämns även iGamla testamentet.




S:et i bokstavsutmaningen.
Missa inte andra som deltar i bloggutmaningen hos Bara Sara!

Idag har barnen lov. Och jag har tagit ledigt.
Ska mest gå runt i myskläder och fixa här hemma. Baka bröd kanske. 
Börjar dagen med en promenix.


Önskar er en bra start på veckan!
Kramisar



9 kommentarer:

  1. Hade tänkt vänta en vecka med att baka saffransbröd, men efter den här bilden så blev jag SÅ sugen.
    Ha en bra dag!
    Kram
    Melodys matte

    SvaraRadera
  2. Ooo...Mumms & jag känner riktigt den goda doften :)
    Ha en underbar dag/Kram

    SvaraRadera
  3. Vad goda dom såg ut! Tänkte baka i morgon!!
    kram Helena

    SvaraRadera
  4. Slickar mig runt munnen och blir så sugen..så gott och så fina bilder du tagit på dessa godsaker. Härlig tradition med julbak..själv har mannen och jag tradition att baka julgott och dricka bubbel..det blir väl så när barnen blir stora och man får göra baket roligt för sig själv. men det är en skön tradition

    kram Kajsa

    SvaraRadera
  5. Saffransbullarna såg goda ut!! Jag har ingen checklista till jul, har inga måsten egentligen utan tar det som det kommer. Rätt skönt! Inga måsten. : )

    Ja, löv får man vare sig man har träd på tomten eller inte! Nu har vi lite träd så vi får vackert städa efter dom men det är rätt okej att stå ute i den friska luften och kratta lite.

    Ha en toppen dag!
    kram Kia

    SvaraRadera
  6. Låter som en perfekt dag! =)
    Så goda dina Saffransbullar ser ut!
    Kram /Maria

    SvaraRadera
  7. De ser helt underbara ut! Smakar säkert himmelskt också:-) kram Sara

    SvaraRadera
  8. De ser goda ut.
    Dock har saffran inte varit så billigt som i år på många ¨år sa kassörskan när jag handlade. De har inte höjt priset på de senaste två åren.
    Ha en fin måndagskväll!
    Kram
    HAnna

    SvaraRadera