På helgerna är det helt ok att laga middag men vardagarna... När jag kommer hem efter jobb och träning eller promenad eller nåt annat så är jag hungrig. Vill ha mat på en gång men då måste vi laga den först! Och ibland vet vi inte ens vad vi ska laga.
Jag är bortskämd med att mannen min lagar mycket mat medan jag dansar runt med dammsugaren eller gör annat här hemma. Men det hade varit så skönt om det hade stått en nylagad middag på bordet när vi kom hem genom dörren ;)
Vi (eller mest mannen då..) har börjat med att på söndagarna laga 2 - 3 middagar (förutom pasta/ris/potatis el dyl som helst ska vara nykokt till middagen). Jätteskönt att ha de första dagarna i veckan förberedda.
Jag håller mig till lchf-kost, med vissa undantag, men jag orkar inte laga särskild middag till mig själv utan äter samma som de andra och plockar bort kolhydrater och lägger till mer grönsaker.
Denna helgen blev det kycklinggratäng med stekt kyckling & purjolök, och fetaost & grädde blandat med chilisås över.
Och stekt fisk (utan panering till mig :)) med blomkål, broccoli, morötter och hemmagjord remouladsås.
Många skriver att de har testat olika matkassar. Jag skulle vilja gå steget längre och ha en egen kock (förutom mannen min då för han måste ju göra en massa annat oxå...).
Tänk om den här mannen stod med färdiglagad middag när vi kom hem ;)
Ikväll blir det ett kort pass på gymet innan mannen min och jag går på bandymatch. Idag är det ortens lag som spelar och vi hoppas på vinst (och lite till) så de slipper kvala...
Hej VBK!
Ha en fin tisdagkväll!
Kram kram
Hihi Härligt med mannen som kock,det har jg mé & han lagar såå go mat...De där tallrikarna ser riktigt goa ut!
SvaraRaderaSkulle den mannen stå i mit kök skulle jag nog bli "rädd" haha...
Ha en underbar kväll & Kram pårej!
OM jag skulle bli riktigt rik så skulle jag skaffa en egen kock. Tänk vad gött att bara få maten serverad. Alltid rätt sammansatt och nyttig måltid.
SvaraRaderaMed en egen kock kunde ju mannen din få tid att städa så du kan göra annat kul. :)
Ha en bra kväll!
Kram Linda
Här är det så att det än sambon som lagar maten i veckorna. Vi gör precis som ni att vi lagar på helgen så att det räcker ca 2 dgr i början på veckan och det är superbra.
SvaraRaderaEn egen kock, Hurra säger jag bara ;)
Ha det bra!
Kram
Anneli
Ja hellre en kock än städhjälp!
SvaraRaderaMatinspirationen kanske inte har förändrats här hemma men planeringen har så det sista så har jag/vi planerat 3-4 middagar per vecka (räcker för det är hockey, mannen jobbar skift mm mm) men att det alltid finns ingredienser till just dom middagarna :)
Ha så kul på bandymatchen
Kram Sandra
Du ska vara glad att du har en man som står vid spisen, min gör det inte oavsett vilken tid jag kommer hem så är det jag som lagar maten så tyvärr blir det ofta väldigt sena middagar. När barnen flyttat hemifrån kommer jag aldrig att laga mat på vardagar då svälter jag hellre....ha ha ha. Nu sitter jag redan på tåget hem så det blir tidigt middag, säkert innan 19:30 !!!! .....hoppas rätt lag vinner ikväll!!!
SvaraRaderaKram Ullis
Vi skriver allt som oftast matlista för minst två veckor och handlar allt som vi vet håller den tid vi har planerat för. Sen brukar vi turas om att göra middag. Jag tänkte höra med dig hur du gör den hemmalagade remouladsåsen?
SvaraRaderaKramar
Lene
Haha, skulle gärna ha den där kocken hemma;) Även om min man lagar otroligt god mat, men som du säger vardagsmaten är stressig när man ska hinna allt med barn/hund/träning mm..
SvaraRaderaHar ju testat Linas Matkasse nu så ikväll blir första middagen, hopppas nu det är bra..
Ha fina kvällen, kram
Men så smart att förbereda middagar så där.
SvaraRaderaJust nu lagar vi lchf-recept ur en praktisk kokbok av Åsa Falkman Fredriksson som gjort smarta veckomatsedlar. Det underlättar matlagningen rejält. Dessutom går de flesta av hennes rätter snabbt att laga.
Kram.
Så smart att förbereda middagarna, alltid skönt att bara plocka fram och koka tillbehör.
SvaraRaderaJag är väldigt dålig på att PLANERA.
Borde bli duktigare på det!
Alltid svårt att komma på vad man ska laga när lusten inte finns där!
Gillar verkligen din blogg, tack för receptet på kycklingen det får det bli i morgon.
KRAM ELLE!
Min man är också en "hejare" på mat, hihi...
SvaraRaderaDet lät väldigt gott...;)
Ha en fin kväll!! Må bästa lag vinna...heja !!
Kramen
Oj, vad måna svordomar på engelska man hade lärt sig, tänker jag;) Nä ,skämt åsido, han hade nog varit snäll om han hade fått härska själv i ens kök:) Grytor, köttfärssås och vissa kycklingrätter brukar jag laga/förbereda dagen innan, så är det bara att värma/tillaga i ugn medans ris/pasta/potatis kokar.
SvaraRaderaKram
En egen kock skulle inte vara helt fel. Själv lagar jag veckans mat på söndagar, så att det ska gå lätt och snabbt att ta fram när man kommer hem efter jobbet.
SvaraRaderaKram kram
Det där med att jobba en hel dag och komma hem och behöva laga mat det första man gör. Det är bara så innerligt trist, ett nödvändigt ont.
SvaraRaderaHa det gott
Jag känner igen mig precis i ditt inlägg. Sambon lagar mat på helgerna, och vi försöker också ha de första vardagarna klara. Perfekt om man hade råd att ha en kock:)). Eller att sambon kunde jobba mindre och hinna laga mat på vardagar:)). Och så ska man ha matlåda till jobbet också. Och så är det sportlov denna veckan, och sonen ska ha färdiglagad mat att värma:)). Suck, denna mat:)).
SvaraRaderaHa det gott.
Kram Maria
Ja, en egen kock vore inte fel.
SvaraRaderaHär har vi länge underlättat vardagsmaten med veckomenyer.
Då kan man ta upp ur frysen kvällen innan och bara sätta igång när man kommer hem.
Nu har jag ju lyxen att J är pappaledig och därmed oftast har maten klar när jag jobbar dagveckan =)
Hoppas VBK vann, kram Malin
Ja det här med mat ska ju liksom göras varje dag. Låter klokt att ladda upp ordentligt i helgerna och ha början på veckan klar! Vi är ofta bekväma med mat, lagar ett visst antal maträtter som rullar runt.. Mycket ägg och kyckling blir det! Kram Sara
SvaraRaderaHahaha, ja en egen kock det vill jag också ha för usch vad jag ogillar att laga mat på vardagar. Maten du visar ser väldans god ut, blir nog till att härma någon dag :).
SvaraRaderaHa det bra! Kram Jennifer
Smidigt att laga extra som man har att ta av =) Och dessa bilder får det att vattnas i munnen på mig *hihi* Så mycket gott.
SvaraRaderaKram och ha en toppen dag!
Ja, tänk om någon annan fixa maten åt en!! Jag planerar hela veckas middag innan så slipper jag tänka varje dag. Då blir jag så trött på mat, bättre att det bara står vad som ska lagas.
SvaraRaderaHa en toppen dag!
Kram Kia
Jag tycker det är så himla tråkigt att laga mat. Tur att jag inte bor själv, då skulle jag leva på smörgås och frysmat... Här är det också mannen som lagar det mesta av maten, men vi håller på att lära upp ungarna också;)
SvaraRaderaKram Pernilla
Haha...en kock...ja det hade även jag kunnat tänkt mig:)
SvaraRaderaKram Åsa
Hoppas det blev VINST
Laga mat fortsätter jag gärna med, men städ o strykhjälp hade jag uppskattat. Ha en härlig onsdag. Kramisar Tina
SvaraRaderaHåller helt med, så trist att sätta igång med maten det första man gör när man kommer hem. Vi försöker planera så mycket som möjligt och laga storkok ett par gånger i veckan så vi har ett par dagar med maten klar. Kram
SvaraRadera