Riktig fredagskänsla och en utmaning för mig!

Idag har jag riktig fredagskänsla i kroppen!
Sista dagen på första arbetsveckan detta året, för mig då :) Har varit seg och trött i kroppen hela veckan men tänker ha en lugn helg och samla på mig energi igen!

Kolakakor med choklad

ca 20 st kakor

100 g rumstempererat smör

0,75 dl socker

2 msk ljus sirap

50 g mörk choklad

50 g ljus choklad

1 tsk bakpulver

2 dl vetemjöl

Värm ugnen till 175 grader.

Rör fett, socker och sirap till en porös smet.

Finhacka eller riv chokladen grovt.

Blanda ner den och bakpulvret i smeten. Tillsätt mjölet.

Rulla till bollar och placera ut på en plåt med bakplåtspapper, ganska långt emellan (de flyter ut mycket).

Grädda ca 10 min.


Bjuder på ett smarrigt kakrecept idag.
Men det kommer inte bli så många godsaker här hemma (eller på bloggen) den närmaste tiden. 
För igår var jag på första besöket på min utmaning. 
Viktminskningsutmaning!
Jag har (i stort sett alltid) "jojjat" lite upp o ner med vikten och efter förra semestern när jag låg på lite extra plus så satte jag ett mål 1,5 år framåt. Jag nådde nästan detta (-10 kg) innan jul men har nu ökat igen. 
Vill gå ner några kilon till och framför allt lära mig mer om kosten och tänkte nu testa denna utmaning.
Vet inte om jag kommer nå mitt mål eller om detta kommer passa mig men jag ska ge det en chans.
Återkommer om hur det går...



Efter jobbet blir det ett mjukpass på gymet (väldigt länge sedan jag var där...) och promenad med vovvarna innan vi kör fredagsmys med hela familjen här på Sjuan, ser redan fram emot detta :)


Ha en härlig fredag vänner!
Stor kram