söndag 15 februari 2015

Alla Hjärtans Dag kaka







Gjorde en kladdkaka med chokladkolasås igår. Till allahjärtansdag. 
Så det blev ett hjärtan. Ett mycket gott sådant!




Här har ni receptet.


Kladdkaka:
3 dl socker
2 st ägg
150 g smör
2 dl mjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Chokladkola:
1,5 dl grädde
1 dl socker
1 msk kakao
1 msk sirap
1 msk smör

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ihop ägg och socker tills det blir vitt och poröst med en elvisp. Blanda ihop alla torra ingredienser väl.
Blanda ihop smör, mjölblandningen och det vispade sockret och ägget. Rör ihop till en jämt smet. Smöra en form med löstagbara kanter och häll i smeten. Grädde i nedre delen av ugnen 20-30 min. Ta ut kakan och ställ in den i frysen under tiden du gör chokladkolan.
Chokladkola: 
Blanda ihop samtliga ingredienser och låt koka i 40 minuter på svag värme. Bred ut över kakan och ställ i kallt tills kolan stelnat.

(Jag hade kakan inne 20 min och kokade bara kolasåsen i ca 20 min, så håll koll!)




Idag händer det inte mycket här hemma på Sjuan. Jag vaknade återigen med huvudvärk men efter långpromenad i skogen kändes det bättre. Mannen däremot ligger nedbäddad. Han kände sig febrig igen och det är bara en vecka sedan han hade feber...

En promenad till får det bli men resten av dagen tänker jag ägna mestadels till att städa datorn. Äldste sonen kommer hem till veckan och han ska jag hjälpa mig att speeda upp datorn. Innan dess måste jag spara bilder och annat viktigt på den externa hårddisken. Och slänga resten. 
Det kommer nog ta tid.


Hoppas ni har en skön söndag?!
KRAM




19 kommentarer:

  1. Vad gott med kolasås till. Det måste jag prova.

    Här var vi ut på en promenad i morse och det är så härligt nu när solen skiner.

    Kram Linda

    SvaraRadera
  2. Vad gott det där såg ut! Hoppas du har en fin söndag!

    SvaraRadera
  3. Mmm, den är så god den kakan:)
    Lät ju som en spännande sysselsättning... sånt som måste göras ibland, men ack så trååååkigt;-)
    Ha en fin kväll!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  4. Jag älskar choklad så denna måste jag prova:) Låter hur gott som helst.
    Hoppas du klarar dig från att bli sjuk.
    Kram Maria

    SvaraRadera
  5. Den såg inte dum ut alls, mums.
    Måste jag testa.
    Kram

    SvaraRadera
  6. Kakan ser riktigt god ut. Hoppas det känns bättre i huvudet. Krya på er. Kram anette

    SvaraRadera
  7. Mums vad god den ser ut, måste provas. Tack !
    Kram Pia

    SvaraRadera
  8. Den ser riktigt trevlig ut. Jag kan tänka mig den med ett stort berg av hallon, mums!
    Här har du en till som är krasslig. Hela familjen har faktiskt varit dåliga denna helgen.
    Krya på dig! Kram Carola

    SvaraRadera
  9. Hoppas huvudvärken gått över! Vilken smarrig kaka. Kram

    SvaraRadera
  10. Usch, det är riktigt trista förkylningstider nu. Så synd för din man att bli dålig igen, hoppas du slipper. Din kaka såg himmelsk ut, kladdkaka är ju alltid fantastiskt gott och med den kolan över kan det knappt bli annat än gott. Ha det fint!

    SvaraRadera
  11. Mums vad gott det ser ut. Tack för receptet, måste prova det nån dag!

    Kram Sabina

    SvaraRadera
  12. Mmmm, lät ju galet gott!

    Hoppas att ni piggar på er. Känns som att det är den där tiden nu där alla baciller bara hoppar runt...
    Kram Hannis

    SvaraRadera
  13. Den kakan såg mycket god ut.
    Ha en ny bra vecka.
    Kram Mamma C

    SvaraRadera
  14. Kladdkaka är typ världens bästa kaka! Eller hur? Något man återkommer till ständigt. Faktum är att jag just sa till barnen att jag skulle baka en i dag, så då ska jag såklart testa ditt recept! Ser gott ut!

    Inte roligt med alla virus och baciller som härjar just nu. Det får en att längta än mer till våren...

    Kram // AH

    SvaraRadera
  15. Krya på er. Februari är en riktig sjukmånad :( Kram.

    SvaraRadera
  16. Krya på dig/er, hoppas du inte blir sämre...

    Nu blev jag sugen på både kladdkaka och chokladbollar ;P

    sv: Skönt! Var åker ni på resa i sommar då?

    SvaraRadera
  17. Åh mums. Den där ska jag prova i helgen. Ser och låter supersmarrigt.
    Kram Carola

    SvaraRadera