Påskbrunch, när familjen ändå är samlad.

Lite hastigt kom vi på att vi skulle passa på att äta lite påskmat. Gäller ju att passa på när hela familjen är samlad. 

Äldste sonen skulle iväg mot Växjö så det blev nåt emellan frukost och lunch. En påskbrunch helt enkelt.

Ja det blev inte bara påskmat utan även annat smått o gott. Mysigt att sitta och plocka god mat och småprata med killarna.

Jodå den här helgen har börjat fint.

Här har sonen plockat med kartongerna. Jag har kollat på lampor och annat som han kan få med sig. Ska gå igenom krukorna och se om det finns några han vill ha. Då kanske jag måste köpa några nya här hemma, haha. 

Först en promenad till med vovvarna.

KRAM

Nu kör vi påskhelg!

Vad skönt!
Helgen är redan här. Och dessutom har vi fyra dagars ledighet framför oss. 

Eller ledig och ledig. Vi ska hjälpa äldste sonen med flyttningen till sin nya lägenhet i Växjö. Så nu ska vi äntligen bli av med alla hans kartonger och en del möbler som har tryckts in lite här och där här hemma sen augusti då han flyttade hem från sin studentlägenhet. 

När allt är utflyttat och vi har hjälpt sonen i lägenheten så ska det röjas här hemma. Dags att få lite ordningen där nere i källaren.

 Hinner jag så ska jag åka till färghandeln och leta efter gråa färger till väggen.

Det kommer inte bara bli jobb denna helg. Vi kommer också ta det lugnt och äta gott mellan jobbandet. 
Nu ska vi fixa middagen sen blir det kvällsmys och helgen kan börja.

Ha en fin påskhelg!

KRAM

En kaka i all hast....

När jag hade tjejträff sist så misslyckades jag med efterrätts kakan. Två gånger...

Till killarnas lycka för nu finns det kakor i frysen. 

Slängde ihop denna kladdkaka istället. I all hast.

Jag gjorde också en kolasås som jag ringlade över.

Plopp-kladdkaka

(Form cirka 22-24 cm)
3 ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4- 5 msk kakao
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
2 nypa med flingsalt
2 rullar med plopp eller center

Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret. Smöra och bröa en rund form med avtagbara kanter. Fördela ut smeten och tryck ner en  10 – 15 ploppbitar . Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter (jag hade min inne i 20 minuter men det var lite för länge). Den ska fortfarande vara lite lös i mitten. Ta ut och förvara svalt i minst 4 timmar eller gärna över natten.

Kolasås:

2 dl grädde

1,5 dl ljus sirap

0,5 dl socker

Koka samman alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull, på medelhög värme och rör då och då. Koka ca 10 12  min tills kolasåsen tjocknat något.

När den kallnat häll den över den kalla kakan.

Jag bakade också dessa pain riche till maten:

12 g jäst

2,5 dl vatten

1 tsk salt

1 tsk sirap

ca 5,5 dl vetemjöl special

Smula ner jästen i en bunke, tillsätt lite vatten och rör ut jästen tills den lösts. Tillsätt resten av vattnet, salt och sirap.

Tillsätt slutligen mjölet.

Bearbeta degen i maskin i ca 5 minuter. Täck bunken med plastfolie och ställ  för att jäsa i 4 timmar.

Dela degen i 2 delar. Snurra och drag ut degen till två längder. Lägg för att jäsa utan bakduk i ca 45 min.

Pensla pain riche bröden med vatten. Grädda i 15 min i ca 250 grader.

(Ställ in en plåt med vatten i ugnen 5 min innan du ställer in brödet.

Några baktips från mig.

Onsdag och bara en dag kvar att jobba. Så skönt. Ser fram emot lite längre helg. 

Ha en fin kväll!

KRAM

Fifty shades of grey...

Grey.

Har läst böckerna. Sett filmen. Som väl var den första. Snart kommer säkert nästa...

Funderar nu över 50 nyanser av grått. Grå färg. Till väggen, eller väggarna? Ja ni förstår hur velig jag kan vara. 

Redan när jag målade över väggen med fondtapeten (som jag tröttnade på efter några månader...) kollade jag på nån grå färg men fegade ur och valde vitt istället.

Men nu är jag inne på grått. Och just grå färg känns väldigt trendigt nu. Och jag gillar´t.

Kalklitir har många fina färger, denna heter Winter Secco. Snyggt.

Har läst nånstans att det är väldigt knepigt att måla över Kalklitir, nån som har erfarenhet av det?

Hos Alcro hittade jag denna Grafitgrå.

 Ja det finns massor av olika fina grå färger att välja mellan. Det får nog bli testmålning här hemma innan vi bestämmer oss...

Halva veckan har redan passerat. Skönt det.

Hemkommen från frissan med ny färg i håret. Brunt. Där trivs jag verkligen inte med det gråa som med en fruktansvärd envishet visar sig var tredje fjärde vecka...

 Mannen är bortrest men jag har snälla söner som fixat middag, dammsugit, gått med hundarna och bytt vinterdäcken på bilarna. Så en nöjd mamma här.

Fin kväll till er!

KRAM

Vi fortsätter att tända ljusen

Sommartid och ljusare på kvällarna. Det har varit grått och trist ute så mörkt ändå så jag fortsätter att tända ljus och mysa inne.
Vovvarna och jag har alla fall varit ute en timme och promenerat. Känner mig äntligen bättre men gymmet får nog vänta en vecka till. Kroppen inte är återställd än och hostan sätter fart när jag kommer ut.



Igår kväll hittade de den saknade killen, som jag skrev om i lördags, här i vår stad. Död.
 Och det finns misstankar om mord eller dråp. Känns väldigt olustig.
Tänker fortfarande på föräldrarna som går igenom detta.



Hoppas ni har haft en bra start på veckan!?
KRAM

Måste erkänna en sak... och middagstips.

Påminde er om Earth Hour igår. Och vad gjorde jag... Fastnade vid datorn och hade inte alls nån koll på klockan förrän jag gick in på min egen blogg och läste mitt. Jisses då var klockan över 22...

Ja ja, jag får väl kompensera det med en egen earth hour ikväll!

Så ett middagstips.

Vår middag igår kväll.

Ugnsbakad blomkål och rotfrukter (sötpotatis, kålrot, morötter m m), aubergine röra och baconlindad halloumi. Detta åt vi till helgrillad fläskfilé. 
Jättegott!


Idag känner jag mig äntligen piggare. Vovvarna och jag var ute i 1,5 timme och gick på förmiddagen. Det spöregnade hela tiden och blåste men frisk luft fick vi. 
Jag har bakat, städat och plockat i ordning i garderober. Skönt att få lite gjort. 

Nu ska jag ner till tvättstugan och hänga en sista maskin. Jag vill gärna ha tomt bland smutstvätten när ny vecka börjar.

Ha en fin sista kväll denna veckan!
KRAM

Föräldrartankar och tända ljus

Förra lördagen försvann en kille här i vår lilla stad. Han är jämn gammal med vår mellanson (men han känner honom inte). Det verkar som han har valt att "försvinna" men ingen vet vad som har hänt. Och de har efter en veckas letande inte hittat honom. 
Jag tänker på dessa arma föräldrar som inget vet och är fruktansvärt oroliga.
Vi kan bara hoppas att han kommer tillbaka och att inget allvarligt har hänt. 

Idag har det varit en slappar dag. Jag har i alla fall varit ute på två långpromenader i solskenet men mannen gick hellre på golfbanan...

Glöm inte att det är Earth Hour ikväll kl 20,30 till 21,30. Då tänder vi ännu mera ljus här hemma.

Ha en finfin lördag vänner!
KRAM

Lite vissen denna fredag...

Ja jag känner mig som denna rosen. Lite vissen. 

Den där halsen spelar mig ett spratt. Såå ont i när jag sväljer på morgonen men se blir det bättre under dagen och sämre på kvällen igen. 
I natt vaknade jag med hosta och halsont. Igen. Nacken ömmar och huvudvärk. 

Ja ja, nog med gnäll från mig, läkaren sa ju att det kunde hålla i länge...

Har köpt hem några nya växter som piggar upp. Var dags att slänga de som såg lite ledsna ut.

Fredag. Och jag firar att det är helg. Min tidiga fredag idag. Långpromenad och hemmafix men nu har jag krupit upp i soffan med en stor kopp te för tidigt fredagsmys. 

Ha en skön kväll!
KRAM

Tjejerna kan komma!

¨

Ja kanske inte nu, än är jag inte färdig, men snart kan de komma mina fina vänner.

För nu är det dukat. 

Våreld står på bordet och idag blev det påskservetter.

  

Och t o m så har några fjädrar fått komma fram.

Ibland blir jag så trött på mig själv. Igår skulle jag göra ett nytt recept på bröd som jag inte gjort tidigare, läste inte hela receptet så upptäckte på kvällen när jag gjort degen att det skulle jäsa flera timmar. Så det fick jäsa över natten och så bakade jag det tidigt idag på morgonen.

Misslyckades också med kakan så sent igår kväll bakade jag en ny. Som jag heller inte blev nöjd med (trots att jag gjort den innan...)
Så på lunchen idag så har jag handlat och bakat en ny och nu en helt annan kaka.

Har man inte jobb så kan man ju skaffa sig!

Nu ska middagen lagas och det ska bli så kul att träffa tjejerna sen.

Redan torsdag, så skönt!

KRAM

Våffeldagen

Idag är det våffeldagen.

  

Vi smygstartade redan igår, då jag gräddade ett gäng våfflor.

Blev bara lchf-våfflor den här gången, receptet hittade jag här.

Vi åt de med grädde och jordgubbar. Mums. 

Supertrött idag. Känner mig tröttare denna veckan än förra då jag var mycket sämre...
Men onsdag och fullt upp ikväll. 
Ska förbereda inför morgondagens tjejträff. Baka, städa, duka m m. Igår kunde jag plantera blommorna ute i alla fall. Gjorde det i mörkret så jag får väl kolla in krukorna innan jag åker till jobbet...


Lillelördag idag hörni!
KRAM

Vårtecken

Hittade några krokusar när vi var ute på promenad i helgen. Några små vårtecken som kämpat sig upp bland löv och torra kvistar och sen dessutom fått en omgång snö över sig.

Så fina där de stod i glada färger bland det bruna. 

Passade på att testa olika inställningar på kameran. Svårt det där men jag får träna och träna...

Så bra att jag fortfarande kan fråga Kicki om jag behöver hjälp.

De har lovat sol idag. Hoppas det tinar upp i mina krukor så jag kan plantera penséerna. Var fortfarande frusen jord i de i helgen. Typiskt när jag planerat in detta men jag får göra ett nytt försök ikväll.
Kanske ska jag testa ett nytt sorts bröd också. Detta blir till kvällen, först väntar en arbetsdag.

Ha en fin tisdag!
KRAM

Ett paket till mig...

 När jag fyllde år så kom det ett paket på posten. Så glad jag blev när jag öppnade brevlådan och där låg det en present. Till mig!

Systern min som skickat det. Vi bor ju långt ifrån varandra nu. Och det är jobbigt... Men vi håller ju kontakt ändå hela tiden. 

Så alltså i detta paket låg det parfym och duschcreme. Som doftade ljuvligt gott.

Ny vecka. Ser fram emot att några tjejer kommer till mig på torsdag och fredagen jobbar jag bara halva dagen. Det är några dagar kvar dit. Först måndag.


Ha en bra dag!
KRAM

Idag, söndag...

Idag. Denna söndag, ställde jag klockan för att komma upp tidigt. Som sagt hostmedicinen gör mig extra trött och jag behöver få en del gjort.

Gick en skogsrunda i sju minusgrader. Tidigt. Bara jag och vovvarna.

Såg färdigt en film medan jag åt frukost. 

Har sedan flyttat runt denna nya krukan. Och lagt i en maskin tvätt.

Dammsugaren väntar och golvet ska skuras.

Kruka - Fritsla tyglager
Spegel - Netto
Ljusstaken kommer från en inredningsbutik här i stan som inte är kvar.

Hade tänkt plantera penséer och fixa i trädgården denna helgen men så kom snön. Och minusgrader. Ska åka iväg till blomsteraffären och handla de i alla fall. Solen visar sig nu så kanske kan jag plantera...

Dags att ta tag i städningen nu.

Vad har ni för er denna söndag?

KRAM

Ett väder bakslag

Ja det var nog bara de här två som tyckte det var kul med snö igen...

Men det är ju bara mars så någon säker vår är det inte tyvärr.

En del sol fick vi på vår promenad i alla fall fast det var kallt.

Och faktiskt hittade vi några små vårtecken!

Tack och lov för den där hostmedicinen. 

Fick ju sova nästan hela natten. Det var dock som läkaren sa. man blir utslagen av den. Jag blev det i alla fall. Har hostat hela dagen men är tacksam om jag får sova på natten. Nu har jag tagit en omgång med hostmedicinen igen för snart ska jag krypa ner i sängen och kolla på film. Men först ska jag laga kvällsmat.

Ha det gott resten av denna lördagen.

KRAM