Enkel efterrätt

Vi gillar det här med matlagning mannen och jag. För min del passar det bäst när jag har tid. På helgen.
 Och i lördags var det jag som förberedde det mesta av maten. Annars är det helt klart mannen min som nästan alltid lagar mat här hemma. Och helt klart att han är den som är bäst på det. Får jag väl erkänna...
Och väldigt roligt att sönerna har ärvt sin pappas anlag. De är jätteduktiga kockar.
Och praktiskt. Nu när han är bortrest så slipper jag i alla fall laga middagarna.
Men bakning och efterrätter. Det är min grej det.
I lördags blev det en enkel efterrätt. Pannacotta.

I denna trerätters meny:
Rårakor med sweetchilikräm och räkor
Ugnsbakad lax med limewokade grönsaker
Pannacotta på vit choklad med jordgubbar och lime

Inga bilder på maten. Det hann jag inte med...

Men andra bilder och recepten hittar ni här, vi gjorde bara några mindre ändringar och kompletteringar.


Tisdag kväll redan och idag har det varit soligt. Jag såg den en stund i alla fall.
Ha en skön kväll!
KRAM