måndag 26 september 2016

Äpplets Dag med äppelkaka




Igår var det Äpplets Dag!
Det firade vi här hemma med äppelkaka. Min mamma har lånat plats i min frys (var hennes från början...) till äpplen och jag fick lov att ta några av henne. Så igår passade jag på att göra äppelkaka.


Smidig smulpaj:
Strö kanel över äppelskivor i en pajform. Smält 125 gr smör. Blanda 0,75 dl strösocker, 1,5 dl havregryn och 1 dl vetemjöl. Häll i det smälta smöret och blanda.
Strö smuldegen över äpplena.
(jag gjorde en och en halv sats av smulpajen)

Grädda i 225 grader ca 20 minuter.







Sista veckan i september har startat.
Vart tar dagarna vägen... Själv ser jag redan fram emot helgen. Längtar till stugan och havet. Fast det är en stuga som är långt från färdig känns det ändå så skönt att komma dit. Till lugnet.
Nyss hemkommen från jobbet och nu väntar vovvarna på kvällspromenad. Får väl skynda mig så jag hinner runt i skogen innan det blir mörkt...

Ha en skön kväll!
KRAM





9 kommentarer:

  1. Och jag firade med äpplen igår:).

    Kramis/Heléne

    SvaraRadera
  2. Äpplen är alltid gott och äppelpaj är absolut inte fel. Kram Eva

    SvaraRadera
  3. Äpplepaj är så himla gott.
    Kram Mamma C

    SvaraRadera
  4. Gott med äppelkaka !...gärna med vaniljsås också, mums !
    Hoppas allt är bra !
    Kram

    SvaraRadera
  5. Jisses jag har provat så många nya recept att jag har precis glömt att göra äppelkaka, det får jag minsann ändra på. Håller tummen för att det här vädret håller i sig till helgen så ni får många sköna promenader vid havet. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  6. Men, det missade vi! Får göra en äppelpaj i veckan istället.

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  7. Mmm Mums vad gott. Kram Anette

    SvaraRadera
  8. Mm..så gott. Det var länge sen. Det var länge sen jag åt fika över huvud taget.
    Ha en toppen fin dag, Suss
    Kram Petra

    SvaraRadera