Vårkänslor

Vi hade en mycket trevlig och rolig kväll igår och sent blev det....

När jag kom i säng felade det på ett par timmar från att jag hade varit uppe i ett dygn! Det har känts idag, något seeeg :)

Idag har vi haft vårkänslor här.

Strålande sol, torrt o fint och inte mycket snö kvar - VÅR!

Dessa vackra snödroppar hittade jag på vår baksida

Ikväll ska vi fira lite här hemma med god mat och efterrätt.

Imorgon har mannen min och jag bröllopsdag men vi äter lite gott redan ikväll.

Barnen fick välja vad vi skulle äta så det blir Flygande Jakob och givetvis Kladdkaka :)

Så idag får ni receptet på denna smidiga efterrätt:

KLADDKAKA

2 ägg

3 dl socker

1,5 dl mjöl

125 g smält smör

3 msk kakao

3 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

Rör samman alla ingredienser och häll smeten i en smord form.

Grädda 20 - 30 min i 175 grader.

Strö florsocker över kakan när den har svalnat.

Serveras med vispad grädde.

NJUT!

Nu ska mannen och jag cykla ner till bandyhallen och konstgräsplanen.

Victor ska döma en match i fotbollen och en jobbarkompis till mig ska spela dammatch i bandy. 

Ha en underbar resterande lördag!

Kram Suss