Ny vecka

Måndag igen men ett plus denna vecka är att vi börjar med korta fredagar varannan vecka och denna fredag är det min korta!

Har som vanligt varit ute och promenerat med doggisarna, försöker få till PW när jag är ute eftersom det är enda "träningen" som funkar nu. Gymet och löpträning får vänta ett tag tills höften känns ok igen.

Fortsätter att trotsa rusket med att tända en massa ljus :)

De pratade om ryssvärme till helgen men det såg inte så lovande ut nu längre...

Lite sysslor kvar att göra sen blir det te i min Höganäskanna som jag plockade fram igår. Har inte använt detta på jättelänge, gillar inte färgen...hade varit bättre med svart eller vitt.... Men när jag köpte dem så var det grönt som gällde :)

Enligt önskemål kommer det recept på 

Flätade limpor 2 st
7 dl ljummet vatten
50 g jäst
1 msk salt
1,5 msk socker 
1 dl olja
2 ägg
Drygt 2 l mjöl
Uppvispat ägg till pensling
Vallmofrö


Häll vatten i degbunken och smula i jästen. Tillsätt salt, socker, olja och ägg. Rör om så att jästen löser sig.
Arbeta in så mycket mjöl att degen är blank och släpper bunken.
Jäs degen ca 30 min.
Arbeta ihop degen på mjölat bakbord. Dela degen i 2 delar, gör en fläta av varje del. 
Jäs på plåt ca 30 min. Pensla med ägg och strö på vallmofrö. 
Grädda på 2:a falsen i 30-40 min.


Detta GI-brödet

 länkar jag till igen här.


Önskar en skön afton denna måndag.
Kram Suss