Kladdkaka lchf

Recept:

100 g smör

100 g mörk choklad 70 %

2 ägg

1 dl grädde

3 msk Stevia socker

1,5 msk kakao

1 tsk vaniljpulver

Smält smöret och lägg i chokladen så det smälter ihop.

Tillsätt grädden, ställ åt sidan. Vispa äggen och sockret tjockt och pösigt.

Blanda ihop smetarna, tillsätt vaniljpulvret och kakaon.

Grädda i ugnen, 225 grader, i ca 6 - 8 min.

Servera med vispad grädde.

Jag är en sötegris!

Älskar godis och choklad och som ni förstår så funkar det inte så bra när jag ska försöka gå ner i vikt. 
Jag har nu dessutom gått upp lite sista tiden så nu får jag kämpa på bättre... 

Och då går det inte att äta godis men till helgen vill jag ha något extra. Jag brukar äta en bars som fredags- och lördags godis men såg för ett tag sen på tv:n att dessa innehåller mycket dolt socker (kunde jag ju räkna ut när de är så goda...)!

Därför blir det nu lchf-fika istället när vi ska unna oss nåt extra.

Kökshandduk - HM
Form, grytvantar, tårtspade - ICA Maxi

Efter helgens bestyr känns det som vi håller planeringen inför studenten. Allt bröd bakat, efterrätterna finns färdiga  frysen, trädgård och altan är fixad, stolar och bord som vi ska ha är hämtade m m.
Vi har tagit ledigt på torsdag men den dagen behövs till all mat som ska lagas, städning och pyssel med dukningen.

Mycket om studenten just nu men det mesta här hemma handlar om det men lite annat roligt händer också...


Hoppas ni haft en bra start på denna veckan!?
Kram kram