Skördat i trädgården...

Igår plockade jag av alla vinbär som var mogna och det blev till en enda kaka!

Inte mycket i år alltså men det kanske blir fler...

En smidig "röraihopkaka"

75 g smör
3 ägg 
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1,5 - 2 dl vinbär

Smält smöret, låt svalna. 
Rör ihop ägg, socker, mjöl och det smälta smöret.
Fördela smeten i en smord och bröad form ca 22 cm i diameter. Lägg på vinbären.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader, 25 - 30 min.


Den stod nybakad här igår när killarna kom hem. 

Inte heller idag har det hänt så mycket här. Soligt och varmt så jag har kopplat av i solen mellan hängandet av tvätt.
Nu blir det ett pass på gymet. Bär mig emot att gå in och träna men ett måste med min rygg nu. Sen blir det en promenad med vovvarna i kvällssolen.


Ha en skön kväll ni lediga
imon ska jag upp o jobba...

Kram kram